تتميز مجموعة أدوات المائدة Rosewood من Victorinox بنفس الشفرات الموثوقة التي توقعتها من Victorinox. تحتوي جميع السكاكين والمرايات من Victorinox على شفرات عالية الكربون والفولاذ المقاوم للصدأ والتي يتم تشطيبها يدويًا في Victorinox في سويسرا بواسطة حرفيين مهرة. يتم ختم كل سكين من صفيحة معدنية واحدة. ثم يتم تقوية النصل وتلطيفه وتثبيته وصقله وحفره وإنهائه. تستخدم Victorinox عملية تلطيف خاصة لإنتاج حافة يمكن إعادة شحذها مرارًا وتكرارًا.

متوفر بأحجام مختلفة