جيلاتو شيف 5 لتر أوتوماتيكي آي جرين

آلة صنع الآيس كريم Gelato Chef 5L Automatic i-Green هي آلة شبه احترافية لصنع الآيس كريم توضع على الطاولة.
تم تطويره خصيصًا للمطاعم والشركات الصغيرة التي ترغب في تضمين إنتاج الجيلاتو محلي الصنع، ولكن لديها ميزانية محدودة مع الاستمرار في استهداف معايير الجودة.

هذه الآلة مصنوعة من الفولاذ ومجهزة بوضع تخزين يسمح بحفظ الجيلاتو في الآلة بدرجة الحرارة والقوام المناسبين جاهزًا للتقديم. تأتي ماكينة Gelato Chef 5L Automatic i-Green مع وعاء قابل للإزالة من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10. كما أن مجداف الخلط مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 مع مكاشط قابلة للإزالة لضمان النظافة والقوة. ماكينة Gelato Chef 5L Automatic i-Green مناسبة لإنتاج 1000 جرام تقريبًا كل 20 دقيقة. تبريد الهواء. سلك طاقة قابل للإزالة. يتوفر خياران للتشغيل.

الوضع اليدوي:
في الوضع اليدوي، يتمتع المستخدم بالتحكم الكامل في وظائف الماكينة. يتحكم نظام إلكتروني في كثافة الآيس كريم ويوقف المجداف عندما يصبح القوام صلبًا بينما يستمر الضاغط في العمل. في هذه المرحلة، يمكن للمستخدم أن يقرر ما إذا كان سيوقف الماكينة أو ينتقل إلى وضع التخزين التلقائي.

الوضع التلقائي:
في الوضع التلقائي، يتم التحكم في وظائف الماكينة بالكامل بواسطة نظام التحكم الإلكتروني المتطور.
ما عليك سوى تنشيط مفتاح التخزين. ستبدأ دورة الإنتاج، وعندما يصل الآيس كريم إلى القوام المناسب، سيتم تنشيط دورة التخزين.

يتولى برنامج مخصص تشغيل وإيقاف مجداف الخلط والضاغط حسب كثافة المكونات من أجل الحفاظ على القوام المثالي للتقديم. وللاستمتاع دائمًا بآيس كريم ممتاز، نوصي بتخزين الآيس كريم في الماكينة لمدة أقصاها 8 ساعات.

بعض النصائح المفيدة:

لتحضير الآيس كريم والمثلجات، لا تضع أكثر من 1000 جرام من الخليط، للسماح بزيادة الحجم بشكل مناسب أثناء الخلط.
يوصى بصب الخليط عند درجة حرارة تتراوح بين +10 درجة مئوية و+20 درجة مئوية. كما أن درجات الحرارة الأعلى قد تزيد بشكل كبير من وقت المعالجة. قبل إدخال الخليط في الوعاء، نوصي بتشغيل دورة تبريد مسبقة بالضغط على ضاغط المفتاح لمدة 5 دقائق قبل بدء دورة الإنتاج.

ننصحك بالانتظار لمدة 10 دقائق تقريبًا بين تحضير وآخر.
يسلط تصميم جهاز Gelato Chef 5L Automatic i-Green الضوء على قلبه "الأخضر": كونه صديقًا للبيئة، وأكثر كفاءة، وموفرًا للطاقة، وصديقًا للبيئة.

الملحقات المتضمنة:
ن. 1 وعاء قابل للإزالة من الفولاذ المقاوم للصدأ سعة 2.5 لتر.
رقم 1 ملعقة
ن. 1 كوب قياس
رقم 1 مجموعة ملحقات قابلة للإزالة للوعاء الثابت والقابل للإزالة