وصف

هذا خزانة تدفئة جيدة التهوية مع باب مزدوج يسمح لتسخين أو لتحفظ دافيء عند درجة الحرارة المناسبة (حتى 130 درجة مئوية) ، يتم تحضير الأطباق في صواني Gastronorm GN أو مستحضرات الطهي المقدمة على الطبق. انها حقيقة فرن مهوى بجدار مزدوج معزول يضمن حرارة متجانسة في العلبة. أ احتياطي الماء يحافظ على الطعام طريًا لتحافظ على جميع نكهات الأطباق بدون تجفيف.

يمكن أيضًا استخدام خزانة التدفئة والتهوية HVC 120 GN لتسخين الأطباق الفارغة قبل التقديم مباشرة. في وضع اللوح المسخن هذا ، فإن خزانة جيدة التهوية تصمد حتى 120 لوحة قطر 34 سم.

ال كل خزانة باب مزدوج من الفولاذ المقاوم للصدأ يأتي HVC 120 مع 3 شبكات 695 × 345 ملم كل و صينية مطلية بالمينا . يمكن وضع حاويات Gastronorm GN من أي حجم مباشرة على الشبكات.

الميزات : داخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ترموستات 130 درجة مئوية ، مروحة حرارية لانتشار مثالي للحرارة ، عزل مزدوج للجدران والسقف ، أبواب بإغلاق مغناطيسي. سلمت مع 3 شبكات ، بدون صينية GN. صينية مطلية بالمينا. أرفف قابلة للتعديل. 4 عجلات مع أنظمة فرامل.

الخصائص التقنية