سكين تقطيع السمك المسننة من فيكتورينوكس، 36 سم، مقبض أزرق، فيبروكس.

من المحترفين إلى المحترفين.

تجمع سلسلة Fibrox من Victorinox بين جميع العناصر الضرورية للاستخدام المهني. الجودة العالية والقيمة مقابل المال التي تتمتع بها السلسلة تجعلها مثالية لكل من الطهاة ذوي الخبرة والطهاة الجدد الذين يبحثون عن معدات عالية الجودة وبأسعار معقولة.

الميزات الأساسية

• فولاذ مقاوم للصدأ عالي الجودة
• مقبض فيبروكس احترافي
• أفضل قيمة مقابل المال
• مجموعة واسعة من السكاكين الاحترافية لكل استخدام
• صنع في سويسرا
• ضمان مدى الحياة

سكين التقطيع مثالية لتقطيع قطع كبيرة من اللحوم، مثل اللحوم المشوية أو الباردة إلى شرائح رقيقة. شفرتها الرفيعة جنبًا إلى جنب مع عرضها المنخفض، تمنحك دقة تقطيع أفضل، بينما يضمن طولها إمكانية تقطيع حتى الشرائح الكبيرة بسهولة ودقة بحركة واحدة.

*عادةً ما تُستخدم سكاكين التقطيع المسننة الكبيرة أيضًا في أعمال الحلويات.

شفرة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة

شفرات جميع السكاكين في السلسلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المارتنسيتي. إن أساس الأداء الأمثل ومتانة الشفرة هو استخدام سبيكة الفولاذ المناسبة. يجب أن ينتج الفولاذ المزيج المثالي من الحدة والحماية من التآكل. شفرات السلسلة متينة وحادة للغاية، وتوفر أداءً احترافيًا عاليًا، دون أن تكون قاسية للغاية، مما يجعل الشحذ أسهل ولكن أيضًا أقل تكرارًا.

مقبض مصنوع من مادة مطاطية

مقابض سلسلة Victorinox Fibrox مصنوعة من TPE. يجمع TPE بين المعالجة السهلة للمواد البلاستيكية الحرارية والخصائص المفيدة للمطاط الصناعي. تتمتع المقابض بمقاومة شديدة لمجموعة واسعة من درجات الحرارة، ومقاومة للغاية لظروف المطبخ السيئة والتأثيرات المحتملة. مقابض Fibrox متينة وتوفر قبضة ثابتة، ويمكن تعقيمها.

فيكتورينوكس - من سكين الجيش السويسري إلى أفضل السكاكين الاحترافية.

فيكتورينوكس هي الشركة المصنعة لسكين الجيش السويسري الأسطورية، وقد أصبح اسمها معروفًا وشائعًا في جميع أنحاء العالم لجودتها العالية وتعدد استخداماتها وتصميمها الممتاز. منتجات فيكتورينوكس عملية ومتينة وحديثة. ومع ذلك، فهي تغزو قلوبنا قبل كل شيء، لأنها تقدم لنا دائمًا أكثر مما نتوقع منها.

حياة يضمن

جميع سكاكين وأدوات Victorinox مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة وتأتي مع ضمان مدى الحياة على جودة المواد والتقنية. لا يغطي هذا الضمان الضرر الناتج عن التلف الطبيعي أو سوء الاستخدام أو المعاملة السيئة.