تعتبر مقشرة البطاطس Victorinox White Rapid Potato Peeler كلاسيكية في مطابخ المطاعم والعديد من المنازل. تُستخدم أداة المطبخ هذه لتقشير العديد من الخضار ، عادةً البطاطس والجزر والفواكه. يتم شحذ الحافة الداخلية بينما يمنع الجانب الخارجي الشفرة من قطع الخضار بعيدًا جدًا. قبضة جيدة ومريحة للعمل معها.