سوسفيد
الطهي تحت الفراغ، والذي يعني "تحت الفراغ" بالفرنسية، هو تقنية طهي دقيقة وعلمية ترتقي بالطهي إلى شكل فني. تخيل الطعام مغموسًا في حمام مائي يتم التحكم في درجة حرارته بشكل مثالي، لتحصل على نتائج ثابتة بجودة المطاعم في كل مرة. تحمي الأكياس المغلقة تحت الفراغ مكوناتك، وتحبس النكهات والرطوبة بينما يعمل الطهي البطيء على دفع البروتينات بلطف إلى درجة النضج المثالية. النتيجة؟ شرائح لحم طرية وعصيرة ودجاج شهي وخضروات مليئة بالألوان والقوام النابض بالحياة. إلى جانب الدقة البسيطة، يعمل الطهي تحت الفراغ على تمكين الإبداع. انقع الزيوت بالأعشاب مباشرة في الأكياس، وجرب درجات حرارة الطهي غير العادية، واستكشف إمكانات الطهي تحت الفراغ للحلويات وحتى المأكولات البحرية الرقيقة. من الطهاة المنزليين الذين يبحثون عن وجبات تستحق المطاعم إلى الطهاة الطموحين الذين يتجاوزون الحدود الطهوية، يقدم الطهي تحت الفراغ عالمًا من الاحتمالات، وكلها تغلي تحت السطح مباشرة.
فلتر
0 نتائج
20
- 10
- 15
- 20
- 25
- 30
- 50
Featured
- Featured
- Best selling
- Alphabetically, A-Z
- Alphabetically, Z-A
- Price, low to high
- Price, high to low
- Date, old to new
- Date, new to old
نوع
الترتيب حسب:
- Featured
- Best selling
- Alphabetically, A-Z
- Alphabetically, Z-A
- Price, low to high
- Price, high to low
- Date, old to new
- Date, new to old
عرض 0 ل 0 منتجات